３食そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
鶏そぼろを作る。
材料をフライパンに入れてよく混ぜ、箸で混ぜながら、中火で汁けがなくなるまで煮詰める。
-
2
卵そぼろを作る。
材料をボウルに入れてよく混ぜ、フライパンに入れて、中火でぽろぽろになるまで箸で混ぜながら加熱する。
-
3
ほうれん草をさっと茹でて冷水で冷やし、水気を絞って３cm幅に切って調味料で和える。
- 4 ご飯を丼に盛り、肉そぼろ、卵そぼろ、ほうれん草和えを盛り付けて完成。
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ほうれん草は小松菜やインゲンでも。