ステーキロコモコ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ステーキソースを作ります。
玉ねぎをおろし金ですってしょうゆ、みりん、酒、砂糖、はちみつを合わせて鍋で煮ます。 - 2 ステーキ肉は塩コショウを振ってフライパンに油を引きにんにくをスライスした物を炒めて肉を入れお好みのかたさに焼きます。
- 3 目玉焼きを作ります。
-
4
お皿にご飯をよそって切ったお肉をのせ目玉焼きを作ってのせます。
ステーキソースをかけて出来上がりです。
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めんたん⭐︎
砂糖は基本きび砂糖を使ってます。
現在、薬膳の勉強中なので活かせるように
お料理も頑張って載せていこうと思います。
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