ぶりと里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
里芋は洗ってラップで包み、レンジ(６００ｗ)で３分加熱します。(串がささるようになるまで)
固ければ追加加熱してください。 - 2 里芋は皮をむき、ひと口大に切る。
- 3 ブリは洗って血合いや汚れを取っておく。
- 4 生姜は薄くスライスする。
-
5
ぶりは熱湯でさっと茹でて冷水に上げる。
キッチンペーパーで余分な水分を取る。 - 6 鍋に☆の材料を入れてひと煮たちさせ、ぶりと里芋、しょうがを入れて中火で15分程煮る。
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