ハンバーグの付け合せ（人参・南瓜のマッシュ） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参は皮を剥き、一口大の乱切りに。南瓜も種を除き一口大に。
- 2 1）を10～15分蒸し、それぞれ潰す。イタリアンパセリはみじん切りに。
- 3 人参にはバターとイタリアンパセリブラックペッパーを混ぜ味見し薄ければ塩を。かぼちゃには、よく洗ったオレンジの皮をするおろし、果汁も搾り混ぜる。塩、ブラックペッパー、シナモンも。
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