自家製スープで絶品！チャーシュー入りラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
食材です。
ニンニクと生姜は摺りおろし★は混ぜておく。
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2
チャーシュー（ レシピID：1030010096
）はお好みの厚さに切り、長ネギ・青ネギは小口切りにし、もやしは茹でて、煮卵（ レシピID：1030009572
）は半分に切る。
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3
鍋に水と★を加えて沸騰させる。
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4
同時に別の鍋で、たっぷりの湯を沸かし、表示時間より３０秒短く茹でて、ザルに上げ水気をしっかり切る。
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5
最後に器にスープを注いで麺を盛り、煮卵・チャーシュー・メンマ・もやし・長ネギ・青ネギを飾り付けて、白胡椒をかけて完成。
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- カテゴリ
- 醤油ラーメン
- 料理名
- 醤油らーめん
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