風味と旨味いっぱい！キノコのガーリックソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
食材です。
エリンギは長さを半分に切り、３ミリの厚さに切る。マッシュルームとニンニクは３ミリ巾の薄切りにする。 レモンは８等分に切る。
-
2
フライパンに油を熱し、エリンギ・マッシュルーム・ニンニクを入れ、中強火で動かさずに３分焼き（少し焦がす）、上下を返しながら２分炒める。 塩・胡椒を振り、レモン汁を加えて火を止める。
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3
最後に器に盛り、レモンを添えて完成。
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- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- キノコのガーリックソテー
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