小松菜と油揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
小松菜は根元を切り落とし､ざく切りにして茎と葉に分けておく。
油揚げは油抜きをしてから短冊切りにする。
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2
フライパンを中火にかけ、油揚げを入れて炒める。焼き色が付いたら小松菜の茎を加えて、更に炒める。
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3
葉を加えてサッと炒めたら､酒→醤油→だし汁の順番で加える。
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4
調味料が全体に馴染んだら完成です。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜と油揚げの炒め煮
キャロット☆キャンディ
結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/
子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡
なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡
普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
お財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。
気軽にレポートして下さい(*^^*)
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