自家製の梅酢で漬ける《キュウリの漬け物》 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
キュウリのヘタを切り落とし､角をぐるりと剥きとる。
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2
ビニール袋にキュウリと梅酢を加えて､空気を抜きながら口をシッカリ結び､冷蔵庫に入れて下さい。
漬ける時間は梅酢の塩分によって多少異なりますが､我が家の梅酢は塩分18%で…→
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3
４時間ほど漬けると丸ごとバリバリ食べられる浅漬け。
半日漬けると5～6㎜にスライスして食べる漬け物。
２日間漬けると､薄～くスライスしてお茶漬けに丁度良い漬け物です♪
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キャロット☆キャンディ
結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/
子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡
なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡
普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
お財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。
気軽にレポートして下さい(*^^*)
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さよ13822016/09/24 18:26
おいしくできました
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