ブロッコリーの茎と豚ミンチの味噌ケチャ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、ブロッコリーの茎は皮を剥いて千切り、ニンジンは千切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、生姜のすりおろしを加えて炒める。香りがたったら、豚ミンチを加えて炒める。
- 3 豚ミンチの色が変わってきたら、①を加えてさらに炒める。野菜がしんなりしたら、●を加えて絡めれば出来上がり★
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