簡単!!絶品☆濃厚でコクのある☆まろやか担担麺♪ レシピ・作り方

簡単!!絶品☆濃厚でコクのある☆まろやか担担麺♪
  • 約15分
  • 300円前後
魚の大将0203
魚の大将0203
簡単に自宅で作れるレシピです!!練りごまでコクとまろやかさが広がります。少しピリ辛ですが、自分流の味に挑戦してみて下さい♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 白ネギ しいたけはみじん切りします。
  2. 2 フライパンを熱しごま油(分量外)ひき肉を炒め、長ネギ しいたけを加えて炒めます。
    ★入れ炒めます。
  3. 3 ☆加えて煮立てる。
    味を整えて下さい。
  4. 4 中華麺を茹でます。
    器に練りごまを大2~入れておきます。
    ③スープをすくい入れてよく混ぜます。
  5. 5 茹でた麺を入れて軽く混ぜます。
  6. 6 お肉をすくい盛り付ける。ネギを散らします。
  7. 7 白ネギ(千切り)飾れば完成☆

きっかけ

中々美味しいお店がなく(担担麺)自分流に作ってみました。

おいしくなるコツ

茹でたけのこのみじん切り ごまなどを加えても美味しくなりますよ♪

  • レシピID:1030005295
  • 公開日:2013/07/23
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カテゴリ
坦々麺
料理名
旦那も絶賛!!我が家の担担麺♪
魚の大将0203
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つくったよレポート(7件)

  • biwako987
    biwako987
    2017/04/06 01:45
    簡単!!絶品☆濃厚でコクのある☆まろやか担担麺♪
    おいしかったです!
    ありがとうございました。
  • みな4085
    みな4085
    2016/01/25 21:55
    簡単!!絶品☆濃厚でコクのある☆まろやか担担麺♪
    美味しかったです(^^)
  • sakura1354
    sakura1354
    2015/06/02 08:32
    簡単!!絶品☆濃厚でコクのある☆まろやか担担麺♪
    自宅で担々麺が作れて嬉しい~。コクがあって美味しかったです!ご馳走様でした。
  • いぬつかい
    いぬつかい
    2015/02/04 21:50
    簡単!!絶品☆濃厚でコクのある☆まろやか担担麺♪
    担担きしめんです。とても美味しいスープで全部飲んじゃいました。

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