ぷりぷりえびとベーコンで【エビ入りカルボナーラ】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り。ベーコンは１㎝幅位に切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン 玉ねぎを炒める。
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2
ムキエビを入れて炒めます。白ワインを入れてアルコール分を飛ばす。
パスタを茹でます。
卵とパルメザンチーズを混ぜておく。
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3
えびの色が変わったら、牛乳 生クリーム コンソメを入れます。
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4
茹で上がったパスタを入れソースと絡める。
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5
火を止めて、混ぜておいた卵液を入れ一気に手早く絡めて完成
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6
器に盛り付けて、ブラックペッパーをお好みで振りかけたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- 簡単！！【カルボナーラ】
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