豚肉とかぼちゃの塩麹蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かぼちゃは1ｃｍ厚さのくし型に切る。豚肉に塩麹を揉みこむ。
- 2 フライパンにカボチャを並べ、その上に豚肉を並べる。生姜のせん切りを散らし、水を加えてフタをし、中火にかける。
- 3 水が沸騰したら弱火にし、７～８分蒸せば出来上がり☆
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