プチトマトと大根のコンソメ煮 レシピ・作り方

プチトマトと大根のコンソメ煮
みぽりん9215
みぽりん9215
熟れ過ぎたプチトマトも、これならおいしくいただけます♪

材料(2人分)

  • プチトマト 10個
  • 大根 5センチ分
  • オリーブ油 大さじ1
  • ○水 100cc
  • ○粒状コンソメ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 大根は1cm厚さのいちょう切りに、プチトマトは半分に切ります。
  2. 2 鍋にオリーブ油を熱し、①を炒めます。油が馴染んだら、○を加えて、大根が柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3 塩コショウで味を調えれば出来上がり☆

きっかけ

プチトマトをたくさんもらったので、お料理に使ってしっかり消費しようと思い、考案したレシピです☆

  • レシピID:1030003619
  • 公開日:2012/07/18
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カテゴリ
大根
料理名
プチトマトと大根のコンソメ煮
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2014/09/11 18:41
    プチトマトと大根のコンソメ煮
    簡単に一品出来て良かったです(^^)

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