圧力鍋で時短・・・アラは捨てたもんじゃないすね レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
missanga
アラは安いけど脂がのっていて結構好きなんです。買い物に行くと安さに負けていつも買ってしますんですね～多めに作っても冷蔵庫で意外に持ちますよ(^^)v
材料（3人分）
作り方
-
1
ブリのアラは熱湯にくぐらせながら、ちあいの部分を取り除きます。
ダイコンは2cmくらいの厚さに輪切りにして皮をむいておきます。 -
2
鍋に◆をいれて煮たててから①を投入!!
落としブタをして5分間煮込みます。 -
3
②よりアラを取り出して▼をたしてからダイコンを入れて圧力をかけて5分間煮込みます。
その後圧力鍋のピンが下がるのを待ちます。 - 4 ピンが下がったら③にアラを戻してさらに5分間圧力をかけて煮込みます。
- 5 みりんとしょうゆで味を調えて出来上がり!!
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関連情報
- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ブリあらダイコン
missanga
買い物も料理も大変だな～でも好きなものを食べた～い!!
早い・安い・旨い!!を目標に料理の修業中!?
家料理ならいろいろな食材も試せるし楽しいよ!(^^)!
食べたいものは自分で仕入れて作りたい願望が強くなり、買い物も彼女任せにできなくなった(^^ゞ
作るのも食べるのも作ってもらうのも食べてもらうのも楽しいっす
近頃は、冷凍保存にはまってます。たまにチェックしてくださいね(^^)v
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