あっさりマグロステーキ レシピ・作り方

あっさりマグロステーキ
  • 約10分
  • 300円前後
KUMA_berry
KUMA_berry
青じそでさっぱりとどうぞ☆

材料(3人分)

  • マグロ 1さく
  • 小麦粉 適量
  • 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 青じそドレッシング 適量
  • お好きな付け合わせ 適量
  • ネギ 2本

作り方

  1. 1 マグロはキッチンペーパーでしっかり水分を除き大きめの一口大に切り小麦粉をまぶす。
  2. 2 フライパンを熱し油を温め1を転がしながら焼く。
  3. 3 皿に千切りキャベツ等を敷き焼き上がった2を盛り小口切りにしたネギを散らす。
  4. 4 周りに切ったミニトマト等を並べると彩りがキレイです♪
  5. 5 青じそドレッシングをかけて召し上がれ☆

きっかけ

いつもの味付けに飽きたので常備してる物で考えました☆

おいしくなるコツ

マグロの水分をしっかり取ること。

  • レシピID:1030002799
  • 公開日:2012/01/18
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カテゴリ
マグロ
料理名
マグロステーキ
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