意外と合う♪バター肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋を火にかけバターを溶かし切った野菜を炒める。
- 2 1に牛肉を加え軽く炒めたらだし汁と砂糖を加える。(中火)
- 3 2のアクを取り(強火)、醤油を加え具材が柔らかくなるまで煮る。
- 4 別の鍋にお湯を沸かし洗ったグリンピースを茹でておく。
- 5 3の味をみて器に盛りグリンピースを散らす。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 肉じゃが
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やあ☆こ☆あや2013/06/22 21:10
いつもの肉じゃがをちょっと替えたくて作りました★
おいしくて、定番になりそうです◎
レシピへのコメント
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後入れより具材にバターがなじむよ♪