卵白消費☆白いシフォンケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵白 1個分
- 砂糖 10g
- 薄力粉 15g
- 牛乳 小さじ1.5
- バター 5g
- ベーキングパウダー 1g
作り方
- 1 卵白を泡立て砂糖を加えメレンゲを作る。
- 2 バター、薄力粉、牛乳を混ぜる。
- 3 2に1の半分を加えさっくりと混ぜる。だいたい混ざったら全量を1のボウルへ入れまたさっくりと混ぜる。
- 4 混ざったら形に流し入れ180度に予熱したオーブンで20分焼く。焼けたら逆さまにして冷まし、冷めたら型から外す。
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