☆麻婆豆腐（とろみなし）☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆腐はキッチンペーパーなどでしっかり水気をきっておく。
長ネギは粗みじん。
豆腐は角切り。
ショウガ・にんにくはみじん切り。
合わせ調味料●を混ぜておく。 -
2
フライパンに油をひかずに、ひき肉をよーーく炒める。
このときに塊を残すようにして、肉自身の油ですこしカリッとなるまで炒める。 -
3
ショウガ・にんにく・ねぎを入れて、合わせ調味料●をいれて煮る。
水分がほとんどなくなって、お豆腐に味が染みたら完成。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 麻婆豆腐
ころみ7858
こんにちは＾＾
最近、パン作りにはまっています。
うちのＨＢはsiroca です♪
つくったよレポートばかりで
レシピ少ないですが、レポート頂けると嬉しいです＾＾
気に入ったレシピにはしつこく何回もレポしちゃう私ですが、どうぞよろしく！
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つくったよレポート（1件）
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くろ豆きなこ2016/04/16 19:12
素も片栗粉も使わずに美味しく作れましたヽ(*´∀｀)ノ
辛い方が好きなので豆板醤も小さじ半分入れました
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