アレルギーっ子も一緒に食べられる♪鉄板焼きそば レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 野菜は、それぞれお好みの大きさに切っておく。
- 2 ホットプレートに少しだけ油を引いて、豚肉→野菜の順に焼いていく。軽く塩コショウを振っておく。
- 3 一旦、野菜を取り出し、麺を入れたら軽く水を振って焼く。
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4
野菜をホットプレートに戻し、麺に混ぜ合わせたら、ソースで味付けする。
お好みで、かつお節と青のりを振って、紅しょうがを添える。
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関連情報
- カテゴリ
- 小麦を使わない（小麦アレルギー）
- 料理名
- 焼きそば
ちびママ0627
アレルギーっ子の息子の為に作る、レシピを中心にご紹介します。
基本的には『卵』は使用せず、なるべく家族で一緒に食べられるものを、試行錯誤しながら作っています。
長年除去してきた乳製品と小麦は、全て解禁になりましたが、約10年間の除去食を紹介しています。
限られた食材をフル活用し、なるべく油の使用も抑えるようにしています。
みんなで美味しく食べられるレシピを考えていきたいです。
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