デリ風！かぶとベーコンのハニーマスタードマリネ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- かぶ（大）かぶの葉も使用 1個
- ベーコン 1.5枚
- ☆お酢（カンタン酢使用） 小さじ2
- ☆粒マスタード 小さじ2
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆はちみつ 小さじ2
- ☆オリーブ油 小さじ1
- ☆塩 ひとつまみ
- ☆胡椒 少々
作り方
-
1
かぶをよく洗い､皮を剥き､薄切りにする！かぶの葉は3cm程の長さで切る。
ベーコンは短冊切りにする。 -
2
ボウルに☆を入れ、良く混ぜ合わせる。
かぶとかぶの葉を入れ､液が絡まるように良く和える。
フライパンに油少々入れ､熱し､ベーコンを入れ､カリッとなるまで焼く。 - 3 2のボウルに､焼いたベーコンも加え､混ぜ合わせ､ラップをして30分程冷蔵庫で冷やして味を馴染ませ､完成です！
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niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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お酢と粒マスタードの酸味を､はちみつでマイルドに仕上げました！