新じゃが明太子ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
新じゃがの皮を剥き､芽をとる。一口サイズに切って､ボウルに入れ､水を加え､ふんわりとラップをして､レンジで600W4分チンする。
フォークが刺さればOK！
ボウルの水を捨てる。 -
2
新じゃがを潰して､バターと牛乳と胡椒を加えて混ぜる。
少し冷ます。
明太子の皮を取って中身だけ取り出す。
マッシュしたじゃがいもが冷めたら､マヨネーズと明太子を加えて混ぜる。 - 3 味をみて足りなかったら塩で調節してください。
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- 料理名
- 新じゃが明太子ポテトサラダ
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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みずたまSweet2023/05/20 13:42
美味しく出来上がりました♪ありがとうございます。
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新じゃが×明太子のポテトサラダです！
牛乳とバターでコクを出しました！