アレンジできる！新玉サラダ レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
niko＿smile
春に食べたい！新玉ねぎのアレンジがきくサラダです！玉ねぎの辛味は水にさらさず、空気にふれさせて取るので栄養もそのまま摂れます！
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎの皮を剥き、薄くスライスする。
ボウルに玉ねぎを入れてラップをせずに30分程空気にふれさせる（放置する）
食べてみて辛かったら放置時間を追加してください。 -
2
辛味がある程度取れたら、ごま油、醤油、お酢を加えてよく混ぜ合わせる。
醤油は味をみながら調節してください。
最後にかつおぶしを入れて軽く混ぜ完成！ - 3 アレンジで、梅・しそ・ごま・韓国海苔・海苔等入れても美味しいですよ♪
- 4 ※調理時間は玉ねぎの辛味を取る時間は含まれていません。
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関連情報
- 料理名
- 新玉ねぎサラダ
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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