【主食】生鮭の酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭に塩をふっておく。
- 2 キャベツをザク切り、しめじ、えのきは小房に分ける。
- 3 フライパンにバター、鮭、キャベツ、しめじ、えのきを入れて酒を回しかけ5分ほど蒸し焼きにする。
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4
全体に火が通り、野菜がしんなりしたら、醤油を回しかけて味をなじませて完成！！
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- 鮭全般フライパン一つでできるキャベツ
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