焼きオクラとプチトマトのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
甘酒合わせ酢とオリーブオイルを合わせてマリネ液を作っておく。
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2
オクラは、がくの部分を落としてから少量の塩（分量外）を振りかけ、板ずりし水で洗い流したら、しっかり水気をふき取って、プチトマトと一緒にフランパンで素焼きする。
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3
保存容器に移し、1のマリネ液に漬け込み冷やしたら出来上がり。
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4
器に盛り付けて完成。
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