エビとアスパラのピリ辛マヨ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
冷凍むきエビは解凍し（背わたがあれば取りのぞく）、片栗粉をまぶしてよく洗い、水気を拭いておく。
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2
アスパラは 3～4センチくらいの長さに切る。
★太い部分は半分に切ると火が通りやすい。
- 3 *の調味料を合わせて、ソースを作る。
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4
フライパンにゴマ油を入れ、軽く熱してから海老を炒め、アスパラと酒を加えたら蓋をして弱火で4～5分蒸し焼きにする。
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5
中火にして3の合わせ調味料を絡めながら軽く炒めて火を止める。
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6
器に盛り付つけて完成。
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冷凍のむきエビを使えば簡単！
ソースも自作で美味しく出来ます★