オクラ・なめこ・めかぶのおろし和え レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
niko＿smile
オクラ、なめこ、めかぶのネバネバと大根おろしの相性バッチリ！さっぱりした一品なので、朝食やおつまみ、食欲ない時でもいただけると思います！
材料（2人分）
作り方
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1
なめこを軽く洗う。オクラも洗っておく。
鍋にお湯を沸かし、なめことオクラをさっと茹でる。オクラは2分程度。 -
2
水気を切り、オクラを刻む。
めかぶも食べやすく刻む。
大根をおろして、水気をしっかり切る。 -
3
ボールになめこ、オクラ、めかぶ、大根おろしを入れ 混ぜる。
味をみながら醤油を少しずつ入れて、調節してください！
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関連情報
- 料理名
- ネバネバおろし和え
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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