麻婆豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 昨晩の残り物。ごく普通の豆腐きのこ玉ねぎなどが入った麻婆豆腐です。

   

2. 2 乾燥ひじきと
   ※水で戻さなくとも麻婆豆腐の汁気で調理中に丁度よい塩梅になるので、そのまま。

   

3. 3 パン粉と片栗粉を入れて、

   

4. 4 良く混ぜます。

   

5. 5 フライパンにスプーンで丸く落とし、

   

6. 6 中火で両面2分ずつ焼いたら完成！