いものこ汁～味噌仕立て～ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
里いもは皮を剥き4等分に切る。にんじんは半月切り、ネギは斜め切りにする。
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2
鍋に水を入れて沸騰させる。
沸騰したらほんだし・にんじん・里いもを入れる。
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3
つきこんを軽く洗いざるに上げる。
鶏肉は一口大に切り、豆腐は24等分に切る。
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4
人参に火がとおったら、鶏肉・ネギをいれる。
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5
鶏肉に火がとおったら、つきこん・豆腐を入れる。
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6
ひと煮立ちしたら味噌を入れて完成。
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