簡単！サバの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さば 2切れ
- 味噌 大さじ3
- 料理酒 大さじ3
- みりん 大さじ3
- しょうゆ 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- しょうが(チューブ) 1センチ
- 水 200ml
作り方
- 1 熱湯をサバにかけ、血などを水で流して臭みを取る。
- 2 フライパンに水と調味料をいれ、沸騰したらサバをいれる。
- 3 5分たったら裏返す。
-
4
さらに10分煮込んで、煮汁がトロッとしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- さばの味噌煮
- 料理名
- サバの味噌煮
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