トロトロ!納豆オムライス レシピ・作り方

トロトロ!納豆オムライス
ぽん0587
ぽん0587
我が家のオムライスは納豆入りです。

材料(2人分)

  • 冷やご飯 200g
  • 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • 納豆 1パック
  • スライスチーズ 2枚
  • ツナ 1缶
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 卵と砂糖、牛乳を混ぜておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、冷やごはん(冷凍ご飯や炊きたてのご飯でも良い)を入れてごはんをほぐす。
  3. 3 ご飯がほぐれたら、ツナ、タレを入れて混ぜた納豆、ケチャップをフライパンにいれ手早くまぜる。
  4. 4 お皿に盛り付け、ご飯の上にチーズを乗せる。
  5. 5 フライパンを強火に熱し、分量外のサラダ油大さじ1をいれる。
  6. 6 フライパンが温まったら卵を一気に流し入れ、すぐにかき混ぜる。
  7. 7 10秒くらいかき混ぜたら火を止め、半熟の卵をごはんに乗せればできあがり。

きっかけ

冷やごはんがたくさんあったので。

おいしくなるコツ

卵を加熱するときは強火で一気にやるのが美味しくなるコツです。

  • レシピID:1020008654
  • 公開日:2014/09/29
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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
納豆オムライス
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