とろり♪きのこたっぷりオクラのうどん♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
えのき、しめじはそれぞれいしづきを取り、ほぐしておく。
オクラはヘタをとり、輪切りにしておく。 - 2 鍋に水、しょうゆ、みりん、顆粒だしの素、えのき、しめじを入れて煮立たせる。
-
3
煮立ったらうどんを入れて再度煮立たせる。
味見をして薄いようなら塩を加える。 -
4
煮立ったらオクラを入れて１０秒ほど煮込んだらできあがりです。
お好みで一味や七味などを添えてどうぞ♪
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- きのことオクラのうどん
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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