牛丼 レシピ・作り方

牛丼
harashoooooooo
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とっても簡単、油で炒めないヘルシーな牛丼です♪甘辛い味にごはんがすすむ♪

材料(2人分)

  • 牛小間切れ肉 130g
  • 玉ねぎ 大1個
  • しらたき 150g
  • ●酒・水・しょうゆ 各大さじ2
  • ●みりん・砂糖 各大さじ1
  • ごはん 2膳分
  • 紅生姜 お好みで

作り方

  1. 1 鍋に、サッと水洗いして食べやすく切ったしらたき、くし切りにした玉ねぎを入れ、●印の材料を加えて加熱する。
  2. 2 玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を入れ、肉の色が変わり、全体に味がなじんで汁けが少なくなってきたら火をとめる。
  3. 3 丼にごはんを盛り、2を盛り付け、好みで紅生姜を添える。

きっかけ

牛丼

  • レシピID:1020004655
  • 公開日:2012/08/10
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つくったよレポート(1件)

  • 笛真珠
    笛真珠
    2012/09/13 21:52
    牛丼
    久しぶりに作った牛丼、美味しかったです!ありがとうございました。

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