おうちにある野菜で！鶏ムネ肉の中華丼♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉はひと口大に切り、●の材料とともに漬けこんで、冷蔵庫にいれておく。３０分くらいするとしっとり食べやすくなります。
- 2 鍋にざく切りにしたはくさい・薄切りにしたにんじん・斜めに切ったきぬさや・ウェイパー・水を入れて煮る。
- 3 煮立ったら、しょうゆ・みりん・オイスターソースで味付けする。味見をして薄いようなら塩コショウで味を調える。水溶き片栗粉（片栗粉おおさじ２＋水おおさじ４）を回し入れて、好みの固さに。
- 4 鶏ムネ肉をフライパンで両面火が通るまで焼く。
- 5 丼にごはんを盛りつけ、鶏肉→３のソースを乗せてできあがり！
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関連情報
- カテゴリ
- 中華丼
- 料理名
- 中華丼
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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おっぱっぴー★2012/12/23 12:03
本当に、ある物で作りました。すぴかかさんのみたいに美味しそうじゃないけど、味は良かったです♪お金がかからない中華丼～でもこれで充分満足よ～❤ご飯が進むね～♪
