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菜の花のおひたし 子どもでも食べられました。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

  • 菜の花

    1束

  • 薄口しょうゆ

    こさじ2

  • ごま油

    こさじ1

  • 砂糖

    こさじ半分

  • 金ゴマ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
菜の花のおひたし 子どもでも食べられました。

春は菜の花 子どもでも食べられるように作ってみました。季節を感じられる旬を味わうのは大切♪

作り方

  • 1

    ボウルに薄口しょうゆ、ごま油、さとうを混ぜておく

  • 2

    菜の花を熱湯で茹でてさっと冷水に通して軽く絞って2~3センチぐらいに切っていく。
    ボウルに菜の花を入れ金ゴマを適量ふって混ぜる。盛り付けて完成

きっかけ

今が旬の菜の花 さっと簡単におひたしに

おいしくなるコツ

好みで調味料の量を調整して下さい。ごま油とお砂糖で子どもでも食べやすい味に仕上がります。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 和え物 > 菜の花のおひたし

レシピID: 1020003435

公開日:2012.03.18

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.03.04

    おひたしにしてみました!美味しかったです★

    作ってくださってありがとうございます。美味しいのお言葉うれしいです。(^^♪

    お返事を見る

  • 2019.05.26

    ごま油が良い味しています^ - ^ありがとうございました

    こんにちは。作って下さってありがとうございます。ごま油の良い香り♪を楽しんで下さってとてもうれしいです。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
菜の花のおひたし
料理用途
普段の料理
関連キーワード
菜の花おひたし春の野菜

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