簡単 秋はきのこ 舞茸とクルミの温マリネサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 舞茸 １株
- ローストしたクルミ 20ｇ
- オリーブオイル 10ｃｃ
- フランス七味 3振り
- カンタン酢 大さじ1
作り方
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1
ローストクルミはお好みでカット。私はごろッと大き目なので袋から数個取り出してカットせず。
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2
舞茸をお好みの大きさにカット
私は８パーツぐらいにカット
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3
小さいフライパンを熱してオリーブオイルを入れて舞茸を入れて炒める。少しだけしんなりしたらクルミを入れてフランス七味を振って炒め、プリッと舞茸が仕上がったらカンタンス酢をかけ完成
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4
調味料その他お好みで調整してください。オイル多めやもっと酸っぱくしたいなど。
作ってすぐに温かいままで食べるのがおすすめ。
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そらまめひよこ
はじめまして。食べることが大好きで食いしん坊です。
素材の味が生きたお料理が大好きです。グルメ番組などを見て美味しそうな素材や料理が出てくると、キャー美味しそう！！食べたい！！と思わず言ってしまう私です。
簡単お手軽な手抜きをメインに投稿しています。普段は計量せずに自己流アバウトに料理をしています。
楽天のブログです。 http://plaza.rakuten.co.jp/ojyousama/
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