グリーンピースの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 米 400cc
- グリーンピース 200cc
- 料理酒 50c c
- 塩 大匙1杯
- 醤油 小匙1杯
作り方
- 1 お米はあらかじめ研ぎ、釜に適した水を入れ、1時間程寝かせて置く。
- 2 寝かした米にグリーンピース、料理酒、塩、醤油を加え、しっかり混ぜ合わせる。
-
3
使う釜に適した時間で炊き上げる。
炊き上がったら器に盛り出来上がり。
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まあみ4384
写真の景色を毎日見ながら、楽しく料理をしている81歳の老婆です。
冷蔵庫のストック食材や、ご近所のお百姓さんに頂いた食材を工夫して作るのが、頭の体操になっています。
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土鍋で炊いていますので、加熱から蒸らしまでの時間が短くて済みます。