トマトカレーラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 にんにく、生姜はみじん切り、にんじん、じゃがいもはいちょう切り、玉ねぎは薄切りにする。トマトは湯むきして1cm角に切る。
- 2 フライパンに油を敷き、にんにく生姜を炒める。
- 3 香りがしてきたら豚肉と玉ねぎ、にんじん、カレー粉5gを炒める。
- 4 じゃがいもとトマトを入れ、具材がかぶるくらいの水を入れて煮る。
- 5 火が通ってきたら、○の材料と残りのカレー粉を入れる。
- 6 味が整ったら、★の材料を混ぜたものを入れてかき混ぜる。
-
7
【中華麺】
中華麺は表記通り茹でて、油を絡めて器に盛っておく。 - 8 7に6をかけて完成！
- 9 お好みで温泉卵をのせてもおいしいです♪
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
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