雑穀米でさつまいもご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- お米 ２号
- 雑穀米の素 １袋
- 水 ２号の目盛りまで
- さつまいも １本
- 水(さつまいもを晒す) さつまいもが被るぐらい
- ①塩 小さじ１
- ②酒 大さじ１
作り方
- 1 お米は洗って30分ぐらい水に浸けておく。
- 2 さつまいもは皮ごと２㎝角ぐらいに切って10分ほど水にさらしておく。
- 3 炊飯器に水を切ったお米と雑穀米の素、水を切ったさつまいもを入れ、水を２号の目盛りまで入れたら、塩と酒を加えて軽く混ぜて通常炊飯する。
-
4
10分ほど蒸らしたら出来上がり。
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