ピーマンのおひたし レシピ・作り方
材料（１人分）
- ピーマン 1個
- ★出汁 大さじ1
- ★塩 少々
作り方
-
1
◆ピーマンは縦に切って、種とヘタを取り除く
◆それぞれ縦半分に切ってから、横半分に切る -
2
◆小さなフライパン（鍋）に、「1」と（★）を入れ弱火にかける
◆炒りながら加熱し、水分が無くなったら火を止める
◆バットに取り出し、すばやく冷ます
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