高野豆腐いりキムチラーメン＊簡単 レシピ・作り方
材料（２人分）
- インスタント味噌ラーメン（袋麺） 2袋
- 高野豆腐（戻したもの） 2枚
- ニンニク 1片
- 小ねぎ 3～4本
- キムチ 大さじ2～3
- ごま油 少々
作り方
-
1
◆高野豆腐は食べやすい大きさに切る
◆ニンニクは薄皮をむき、薄切りにする
◆小ねぎは根元を落とし、2ｃｍくらいに切る -
2
◆鍋に、袋麺の説明書き通りの水に水50mlを足して注ぎ、高野豆腐を加えて強火にかける
※蓋をする
◆沸騰してきたら乾麺とニンニクを加え、火を弱めて煮る
※蓋はとる -
3
◆乾麺が柔らかくなったら火を止め、付属の調味料を混ぜる
◆丼によそい、小ねぎとキムチを乗せる
◆ごま油をたらす
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