茄子と牛ステーキの炒め物 レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
- 1 牛ステーキ肉は食べやすい大きさにカットし、豆腐とトマトは小さめのダイス状にカットし、茄子は1cm幅のいちょう切りにする。
-
2
牛ステーキの脂身の部分をフライパンの底に広げて並べたら、残りの1 を加えて火にかける。
- 3 2 が炒まったら、ごま油を回し入れてざっくり混ぜて火を止める。
-
4
3 をお皿に盛り付けて出来上がりです。
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