超簡単!チンジャオロースの極意★ レシピ・作り方

超簡単!チンジャオロースの極意★
  • 約15分
  • 1,000円前後
休日は主夫よ
休日は主夫よ
えぇ!?適当に作ったチンジャオロースを彼氏に出したら、次の日に彼氏から別れを告げられた!それは駄目ウーマン。男の胃袋を掴むチンジャオロース作りたくない!?

材料(2人分)

  • 美味しいピーマン 5個
  • 美味しい白ネギ 1本
  • 美味しい牛肉 300g
  • ★醤油 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★豆板醤 大さじ1
  • 片栗粉 大さ1じ
  • 最後まで諦めない気持ち 大事ですね

作り方

  1. 1 ◼️極意0
    準備運動を行い、そして、うがい、手洗いをしっかりし終えたら、飛沫が飛ばないようにマスク、フェイスシールドを装着して材料準備よ!
    醤油準備忘れてました。写真に写ってません
  2. 2 ◼️極意1
    ピーマンを千切りにカット!ネギも食べやすい大きさにカット!
  3. 3 ◼️極意1続き
    こんな感じにカットしたら、いいじゃない!
  4. 4 ◼️極意2
    熱したフライパンにサラダ油をひいて、お肉に片栗粉をまぶして、炒めちゃいましょ!
  5. 5 ◼️極意3
    お肉に火が通ったら、一旦ボウルに避難。んで、次はピーマンとネギを炒めましょうね。
  6. 6 ◼️極意4
    ピーマンとネギが軽くしんなりしてきたら、ボウルに移したお肉入れて炒めましょ!
  7. 7 ◼️極意5
    そしたらね、門外不出の★の調味料を誰にも見られないように入れて炒めましょ!
  8. 8 ◼️mission complete!   
    全体に味が染み渡ったら完成だよ!
    お疲れ様でした。

きっかけ

■料理があまり得意でない方にもシンプルに!調理出来るように考えました!休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい!と思い、投稿しました。 奥様を少しでも楽させてあげましょ!

おいしくなるコツ

◼️めちゃくちゃ辛いの好きな人は豆板醤多めやトリニダード・スコーピオン、ハバネロ、ブートジョロキア、キャロライナリーパーとか入れたらいいかもね!信じるか信じないかは貴方次第です!

  • レシピID:1010035688
  • 公開日:2020/09/13
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カテゴリ
チンジャオロース片栗粉
料理名
チンジャオロース
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