ふきとこごみのキンピラ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ◆ふきは斜め切り、こごみは硬い部分を切り落とす
-
2
◆フライパンに油を熱し、ふきとこごみを炒める（強火）
◆油が回ったら（★）を加えて炒め、汁気が少しになったら火を止める
-
3
◆容器に移し、冷ます
※出来たてより、いったん冷ましたほうが美味しいです
◆盛りつけて、白ごまをふる
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- ふきとこごみのキンピラ
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