にんにく香るレバー焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 火が通るように、レバーは薄く切ります。
2. 2 フライパンを中火で熱し、油をいれます。
3. 3 油がレバーにつくように並べ、片面焼き、レバーの周りの色がかわってきたら蓋をして7分待つ。
4. 4 蓋を外し、レバーを裏返して焼く。
   火が通ったら、にんにく醤油のタレをいれて、からめる。

   

5. 5 レバーとタレが絡み、箸で押して固いと思ったら出来上がり！