水菜と葱のピリ辛ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 水菜 1株
- 長ねぎ 7～8ｃｍ
- ラー油 小さじ1/4～1/2
- ごま油 少々
- ・・・ ・・・
- 醤油ラーメン（レトルト） 1人前
作り方
-
1
◆水菜は洗浄し、根元を落として冷水に晒す
◆シャッキリしたら、5ｃｍに切って水気をしっかりときる（サラダスピナーなどで）
※水気は残さないこと -
2
◆長ねぎは縦半分に切ってから、3～4ｃｍの斜め薄切りにする
◆水菜と長ねぎを合わせ、ラー油をまぶす -
3
◆醤油ラーメンは説明書き通りに作り、丼に盛りつける
◆水菜と長ねぎをトッピングし、白ごまを散らす
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- 水菜と葱のピリ辛ラーメン
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