中華風そぼろ弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
◆フライパンにごま油を小さじ1/2を熱し、豚ひき肉と生姜を炒める（中火）
◆ポロポロになったら（☆）を絡め、よく炒める
◆最後に長葱を入れ、全体を混ぜて火を止める
◆冷ます -
2
◆フライパンを洗って残りのごま油を熱し、よく溶いた（★）をいっきに流し、全体をまぜながら火を通し、半熟のうちに火を止める
◆冷ます - 3 ◆弁当箱にごはんを詰め、そぼろと炒り卵を彩りよく乗せ、茹でブロッコリーとスナップ豌豆と紅しょうがを添える
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