オクラのフライ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
◆オクラはヘタを切り落とす
◆(*)を混ぜあわせる
◆レモンは櫛形に切る -
2
◆オクラに、(*)をまぶし、とき卵をくぐらせパン粉をしっかりと塗す
※切り口には、特にしっかりと塗す -
3
◆揚げ油を熱し(高めの温度)、カラリと狐色になるまで揚げる
◆熱いうちに、レモンと中濃ソースを添えて供す
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- 料理名
- オクラのフライ
きばな
なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。
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水玉模様2021/06/03 07:28お弁当に入れました♪レシピ参考になりました!
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