浸し豆と中華クラゲともやしの和え物 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- 茹でた枝豆(剥き豆) 1/2カップ
- ★出汁 1/2カップ
- ★薄口しょうゆ 小さじ1/4
- もやし 1袋
- 中華くらげ 60g
作り方
-
1
[前日の下準備]
枝豆は薄皮を剥がす。★に浸して冷蔵庫に一晩おく。 - 2 もやしを熱湯で1分茹でる。ザルにあげて湯切りし粗熱をとる。
- 3 ボウルに水気を切った枝豆ともやしと中華クラゲを入れて和える。
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ねこすけ
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