しいたけの旨みたっぷりシュウマイ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎと戻した干ししいたけをみじんぎりにし、片栗粉とよく混ぜ合わせる
- 2 ①にひき肉、塩、酒、しょうゆ、砂糖、おろししょうがを各少々入れ、よく混ぜる。しいたけの戻し汁を大匙１～２ぐらい混ぜてやわらかめのタネにする。
- 3 皮で包んで蒸し器で１０分蒸す。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- シュウマイ
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カンパチ38822011/08/10 12:40
しいたけの旨味がとっても美味しかったです。ありがとうございました(^^)v
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