発酵させない★トマトバジルのふんわりブレッド レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- ホットケーキミックス ２５０ｇ
- トマトジュース（加塩） １６０ｇ
- 重曹 小匙４分の１
- 酢 大匙２
- 冷凍コーン 大匙３ぐらい
- 生バジル 少々
作り方
- 1 オーブンを１７０度に余熱する。天板にオーブンシートを敷いておく。
- 2 ＨＭと重曹をボウルに入れて、泡立て器でグルグル混ぜる。コーンと刻んだバジルも入れて混ぜる。
- 3 トマトジュースと酢を合わせて、へらで混ぜながら②に注ぐ。このとき混ぜすぎても混ぜなさ過ぎても上手くいかないので、手早くさっくりと。多少粉っぽいところがあってもＯＫ．
- 4 １７０度オーブンで２０～２５分焼く。
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- トマトとバジルのパン
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